file de carne de porc sau piept de pui sau curcan - 500 grame, sare - 1/2 linguriță, piper negru - după gust, cartofi - 1,2 kg, sare - 1 linguriță, piper negru - după gust, brânză - 100 grame. Rețeta, pas cu pas Tăiați fileul de carne în bucăți de 5-7 mm. Acum bate carnea cu un ciocan de bucătărie sau cu spatele unui cuțit mare.
Cartofii la cuptor cu carne de porc si afumatura este o reteta simpla dar extrem de gustoasa si cu siguranta de succes la orice masa fie pranz sau cina. Randamente 8 porții Timp de pregătire 20 minute Timp de preparare 1 oră 20 minute Timp total 1 oră 40 minute 1 kg cartofi 200 gr sunca afumata 200 gr carne de porc 2 morcovi 1 ceapa 2 rosii
800 gr. cartofi, sare, 4 oua, 2 felii de panie de toast, 120 , marar etc), 400 gr. carne tocata de porc, piper, ulei pt , boia dulce Mod de preparare: Cartofii se curata, se spala, se verdeturile care le-ati ales. Carnea, cu painea, ceapa cu verdeturile cu restul de carne si se pune la cuptor la foc tare si se lasa pana carnea e
Pentru o porție: 120 g pulpă de porc la cuptor. 100 g cartofi la cuptor. 300 g salată verde, roșii, castravede, ridiche și o linguriță de ulei. Informații nutriționale: 420 kcal, 28 g carbohidrați, 29.3 g proteine, 5.7 g lipide și 5.6 g fibre. Astfel, o farfurie echilibrată are jumătate legume, un sfert proteină de bună calitate, fără multe grăsimi ( deoarece multe grăsimi au multe calorii) și un sfert carbohidrat! Sănătate și echilibru în toate!
4. Pornește plita pe inducție Whirlpool și setează-o la o treaptă de putere mare (18) și pune într-o tigaie puțin ulei de măsline. Când uleiul s-a încins, adaugă ceafa de porc și scade temperatura plitei, în acest fel carnea va fi perfect gătită și la interior, nu doar la exterior.
Coacere friptură simplă de porc cu cartofi la cuptor. Am preîncins cuptorul la 170 C (căldură sus+jos+ventilație) respectiv treapta medie spre înaltă la cele cu gaz. Am turnat 2 cești mari de apă caldă în tavă (cca. 500 ml), am acoperit carnea cu un capac sau cu folie de aluminiu și am dat-o la cuptor.
lzfta2T.
carne de porc la cuptor cu cartofi