150 g tarate de grau; 150 g malai de porumb (de la tarani nu grisat) 15 g zahar tos (optional - pentru accelerarea fermentatiei) cateva crengute de cimbru uscat; 1 felie mare sau 2 mai mici de paine prajita (putin mai arsa) - in loc de drojdie; o crenguta de visin; o crenguta doua de leustean; cca 5 l de apa Mod de preparare: Vasul în care se face borşul trebuie să fie opărit. Se pune apa să clocotească; direct în vasul pregătit, se prepară o plămădeală din tărâţe de grâu şi faină de porumb, amestecate apoi cu apă rece şi se lasă cam o jumătate de oră. Peste ea se toarnă apă clocotită, iar după ce s-a răcit puţin, se pun şi huştile şi se amestecă bine. Conform credințelor populare, acest aliment natural ii scapa pe copii de deochi si le reda pofta de mancare. Ingrediente. 500 g tarate de grau; 100 g malai; 5 l apa; 20 g drojdie; o paine neagra; frunze de dafin; alte condimente dupa gust; Cum se prepară? Se face un amestec din apa, tarate, malai si drojdie, dupa care acesta se lasa la dospit. Este foarte bine si sanatos cand doresti sa pregatesti ceva in bucatarie sa fie din produse cat mai naturale si de aceea m-am gandit sa va scriu aici reteta borsului asa cum Bunica mea mi-a dat-o intr-un moment cand nu am avut alta posibilitate de a procura acest indragit produs: borsul! Am sa Retete; Ciorbe/supe; Bors din tarate de grau Ingrediente Bors din tarate de grau. 500 grame tarate de grau; 300 grame de malai; un pahar huste sau 20 grame de drojdie; 2-3 felii de paine neagra; o lamaie; Preparare Bors din tarate de grau. Intr-un vas de 5-6 litri, de preferat din lut, se pun taratele de grau si malaiul. Hustele reprezinta restul de tarate si malai ramase de la prepararea anterioara a altui bors. uO8iBN.

bors de tarate de grau reteta