OBRAJORI DE VITA. Aprox. 1 kg. Produs cu greutate variabilă. Preț per kg: 70 lei. COMANDĂ PÂNĂ MARȚI NOAPTEA, PENTRU LIVRARE VINERI. Cantitate: 1 kg. Produs cu greutate variabilă. Preț per kg: 70 lei. Sunt delicioși la cuptor, cu legume, sos de vin și ierburi aromatice. Obraz de vită gătit încetișor cu vin roșu, ingrediente. 2 obraji de vită fasonați (adică atent curățat de pielițe și de orice urmă de tendon putem îndepărta de la suprafață), în greutate de 300-400 de grame fiecare; 150 de grame de ceapă tocată cubulețe (nu contează culoarea, eu am folosit ceapă roșie oarecum întâmplător) Obrajorii de vita reprezinta o bucata de carne foarte frageda, preferata de consumatori pentru usurinta cu care se gateste si gustul inconfundabil. Pretul este per kg. Carnea de vita folosita este de calitate premium, de la rase de vita de calitate inalta, recunoscute la nivel mondial pentru calitatea produsului finit: rasele Charolaise, Limousin si Belgian Blue. Această reţetă de obrăjori de vită, gătiţi lent, la cuptor, e perfectă pentru vremea friguroasă de afară. 400 g obrăjori de vită (2 obrăjori) 1 ţelină; 1 lingură unt; 2-3 morcovi; 4-5 cepe medii; 50 ml ulei de măsline; 250-300 ml vin roşu; 500 ml supă de vită; oregano, după gust; sare, după gust; piper, după gust; cimbru, după gust KTe1Uq.

obrajori de vita pret